Składniki:
- 2 główki kapusty młodej
- 1 pęczek dymki,
- 1 pęczek koperku,
- sok z cytryny,
- sól
Przygotowanie:
Kapustę poszatkować. Szczypiorek pokroić i wymieszać z kapustą i z solą. Odstawić na ok 30 min. Zagotować w garnku niewielką ilość wody. Doprowadzić do wrzenia i wrzucić kapustę. Zagotować, a następnie dusić do odpowiedniej miękkości. Doprawić solą i sokiem z cytryny. Chwilę pogotować, na koniec dodać świeży koperek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz