8 maja 2016

Młoda kapustka



Składniki:

  • 2 główki kapusty młodej
  • 1 pęczek dymki,
  • 1 pęczek koperku,
  • sok z cytryny,
  • sól
Przygotowanie:
Kapustę poszatkować. Szczypiorek pokroić i wymieszać z kapustą i z solą. Odstawić na ok 30 min. Zagotować w garnku niewielką ilość wody. Doprowadzić do wrzenia i wrzucić kapustę. Zagotować, a następnie dusić do odpowiedniej miękkości. Doprawić solą i sokiem z cytryny. Chwilę pogotować, na koniec dodać świeży koperek. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz