Pierwszym miejscem od którego zaczęła się moja przygoda, ale w którym się również zakończyła był Tabriz. Miasto w północno-zachodnim Iranie, z ponad milionem mieszkańców. Miasto do którego mam dużo sympatii, ze względu na ilość wspaniałych ludzi których poznałam i pysznego jedzenia :P.
Cytryna czy nie cytryna ?
Bardzo popularne danie w Tabrizie. Proste i smaczne. Ziemniak, jajko i masło - rozgniecione i zawinięte w lawasz.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz