Kiedy fasolka spotyka młodego ziemniaczka :P

Składniki

• 1 kg zielonej fasolki
• 0,5 kg młodych ziemniaków
• 0,5 kg pomidorów
• papryczka chili
• 3 cebulki
• 3-4 ząbki czosnku
• pasta pomidorowa
• sól swanetyjska, pieprz
• zioła prowansalskie
• bazylia

Przygotowanie
Fasolkę i ziemniaczki wrzucić do gotującej się wody i gotować ok 10 minut, żeby warzywa zmiękły. Na patelni zeszklij cebulkę i czosnek dodaj paprykę chili, fasolkę i ziemniaki. Smaż 10-15 minut. Dodaj pomidorty pokrojone w kostkę. Duś pod przykryciem, do momentu aż pomidory będą miękie. Dodaj pastę pomidorową i dopraw do smaku. Duś jeszcze 5 minut.


Smacznego