Przepis pochodzi ze strony Olga smile
Składniki:
- 400 g zielonej soczewicy
- 1/2 szklanki wody z gotowanej soczewicy
- 3 cebule
- 1 szklanka bułki tartej
- 4 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- 50 ml oleju
- bułka tarta do wysypania formy do pieczenia
Przygotowanie:
Soczewicę gotujemy do miękkości. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju na złoty kolor. Do malakser wkładamy ugotowaną soczewicę, usmażoną cebulkę, czosnek, 3 łyżeczki soli, 1 łyżeczkę pieprzu i miksuj na jednolitą masę. Gdy jest kremowa dodaję bułkę tartą i mieszam dłonią, jeśli masa jest zbyt zwięzła dodaję wodę z gotowania soczewicy.. Foremkę do pieczenia smaruję tłuszczem i wysypuję bułką tartą. Masę przekładam do formy, przykrywam folią aluminiową i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45 minut, zdejmuję folie i piekę 10-15 minut.
